Мастер-класс по изготовлению Рождественских пряников в Мытищинском благочинии

19 декабря на приходе Иверской иконы Божией Матери пос. Птицефабрика Мытищинского городского округа по окончании Божественной литургии состоялся мастер-класс по выпеканию рождественских пряников – козуль. Козули – плоские украшенные пряники – являлись лакомством поморов (жителей Архангельской губернии) которые пекли их только на Рождество. Традицию изготовления козуль переняли жители Урала. Готовыми фигурками украшали рождественские елки.  Участники мастер-класса освоили основы формовки и выпекания козуль, а также украсили их с помощью цветной глазури и различных съедобных украшений.